ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ
В детстве моя бабушка пекла торт "Наполеон". Это было очень долго и сложно, и я мечтала, чтобы можно было приготовить торт побыстрее и попроще. Недавно перед днём рождения я вспомнила об этом и нашла свой идеальный тортик! Делюсь рецептом, состав и количество ингредиентов изменила на свой вкус.
Торт "Черепашка"
- 500 грамм сметаны 20% или 25%
- 100 грамм сахара
- 4 банана
- 2 упаковки мягких пряников без начинки
- плитка молочного шоколада для украшения
Всё гениальное просто!
1. Режем каждый пряник поперёк на 4 кружочка (складываем "попки"-краешки отдельно, серединки отдельно), бананы - тонкими кружочками
3. Взбиваем миксером крем из сметаны и сахара
4. Миску по форме торта выстилаем пищевой плёнкой с запасом
5. Выкладываем "попки" пряников корочкой вниз на дно и стенки миски и промазываем кремом
6. Выкладываем серединки пряников и промазываем кремом
7. Выкладываем дольки банана и промазываем кремом, затем чередуем слои серединок и слои бананов, пока не закончится крем. Последний слой делаем из краешков пряников.
8. Закутываем плёнкой, слегка приминаем руками и оставляем на ночь в холодильнике
9. Разворачиваем плёнку, переворачиваем торт на блюдо - почти готово!
10. Украшаем шоколадом на свой вкус)
